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Conectando con la naturaleza, cultivando comunidades

Tres sistemas innovadores

Este sistema imita los ecosistemas de la selva tropical, aprovechando la biodiversidad para crear un entorno autosostenible. En el jardín de la selva tropical, se combinan diferentes especies de plantas para interactuar entre sí, lo que promueve la salud del suelo y optimiza la absorción de nutrientes. La diversidad de plantas también atrae a los polinizadores y otros organismos beneficiosos, lo que contribuye a un ecosistema equilibrado. En Nebraska, se pueden cultivar cultivos como tomates, pimientos, lechuga y hierbas.

Jardín de la selva tropical

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Este sistema se basa en prácticas agrícolas regenerativas que priorizan la salud del suelo y la producción local de alimentos. Se utilizan técnicas como la rotación de cultivos, la cobertura del suelo y el compostaje para enriquecer la tierra y aumentar la productividad. Al centrarse en la regeneración del suelo, el sistema alimentario de Roça no solo produce alimentos frescos y nutritivos, sino que también ayuda a restaurar el ecosistema local y a mantener su biodiversidad. En Nebraska, se pueden cultivar cultivos como maíz, frijoles, calabaza y tubérculos como remolacha y zanahoria.

Sistema Alimentario Roça

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Este jardín está diseñado específicamente para atraer polinizadores naturales, como abejas y mariposas, fomentando la biodiversidad y el equilibrio ecológico. Al cultivar una variedad de plantas que florecen en diferentes épocas del año, siempre hay recursos disponibles para estos polinizadores. Este sistema no solo beneficia a las plantas del jardín, sino que también apoya a los ecosistemas circundantes al fortalecer las poblaciones de polinizadores y mejorar la producción de cultivos. En Nebraska, se pueden cultivar plantas como girasoles, lavanda y flores nativas que atraen a los polinizadores.

Jardín de Muvuca y Polinizadores

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Técnicas de producción agrícola indígenas

Las técnicas agrícolas empleadas en Naterra Farm, como Muvuka, islas de alimentos y cercas de alimentos, no solo fomentan la producción de diversos cultivos, sino que también tienen un impacto positivo en el medio ambiente y la nutrición de la comunidad. Muvuka, al plantar múltiples cultivos simultáneamente, promueve la salud del suelo y la biodiversidad, lo que da como resultado un ecosistema más equilibrado y resistente. Las islas de alimentos, al utilizar áreas con poca luz para cultivar especies esenciales, garantizan el acceso a alimentos frescos y nutritivos, lo que contribuye a una dieta equilibrada rica en vitaminas y minerales. Por último, las cercas de alimentos no solo fortalecen los lazos comunitarios, sino que también permiten que las familias compartan productos frescos y aprendan sobre la agricultura sostenible, lo que genera una mayor conciencia y valoración de los alimentos que consumen. En conjunto, estas prácticas agrícolas enriquecen la salud de las personas al mismo tiempo que cuidan el planeta, promoviendo un futuro más sostenible y saludable para todos.

La técnica “Muvuka”, que significa “juntos” en lengua tupí, se basa en sembrar varios cultivos simultáneamente para mantener el suelo cubierto y protegerlo. Inicialmente, surgen plantas de rápido crecimiento como lechuga y rábanos, junto con algunas plantas medicinales. A largo plazo, se cosechan cultivos de crecimiento más lento como coliflor y coles de Bruselas. Además, se incluyen pimientos, que no solo aportan al sistema sino que también actúan como repelentes naturales de plagas, creando un ambiente agrícola equilibrado y autosostenible. Esta práctica ancestral optimiza la salud del suelo y la interacción entre diferentes tipos de plantas, promoviendo un ecosistema agrícola saludable y sostenible.

Muvuka - Juntos

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La segunda técnica que se utiliza en el huerto de Naterra Farm se denomina islas de alimentos. Estas islas se ubican en zonas con poca luz, donde buscamos replicar las condiciones de un bosque, que recibe entre seis y siete horas de luz al día. En estos espacios cultivamos especies esenciales para la familia, como tomates, pimientos, berenjenas y fresas, todas aptas para el clima de Nebraska. También plantamos hierbas aromáticas como la albahaca y el orégano, así como verduras de hoja verde como la espinaca y la acelga. Estas islas son importantes porque no solo aportan vitamina C y otros nutrientes, sino que también permiten a las familias disfrutar de alimentos frescos y saludables, contribuyendo a su bienestar diario.

Islas de comida

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La tercera técnica de cultivo en Naterra Farm se llama “cercas de alimentos”. Esta técnica promueve la interacción entre familias y vecinos, creando un espacio comunitario en el huerto. Se plantan cultivos que atraen la atención de todos, especialmente aquellos que consumen las familias cercanas. La idea es compartir tiempo y alimentos, fortaleciendo los lazos comunitarios y enriqueciendo la experiencia de la jardinería.

Vallas de comida

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